المقادير :
- 1 دجاجة مسلوقة
- 4/1 كوب ورق بصل مفروم
- 2/1 كوب زبادي أو قشدة حامضية
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- ملعقة كبيرة مسطردة
- 1كيلو بطاطا
- ملح و فلفل .
طريقة التحضير :
1- تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين
2- تخلط قطع البطاطا مع الزيت فى صينية للفرن وتتبل بالملح والفلفل
3- توضع الصينية فى الفرن على درجة عالية لمدة 20-25 دقيقة
4- تخرج من الفرن وتوضع جانبا يمكن أن تقشر البطاطا أو تترك بقشرها 5- ينزع الجلد والعظم من الدجاج ويقطع لحم الدجاج إلى قطع متوسطة ، يترك جانباً
6- يمزج الزبادي أو القشده مع المايونيز والمسطردة وورق البصل وقليل من الملح والفلفل فى وعاء كبير ويقلب جيدا
7- تضاف قطع البطاطا والدجاج وتخلط جيدا مع مزيج الزبادي ، وتقدم ساخنة
دخول
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
2 مشترك
سلطه الدجاج بالبطاطا
الأميرة الصامتة- عضو مشارك
- عدد الرسائل : 192
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 05/12/2007
- مساهمة رقم 1
سلطه الدجاج بالبطاطا
التمساح- عضو مشارك
- عدد الرسائل : 164
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 19/02/2009
- مساهمة رقم 2
رد: سلطه الدجاج بالبطاطا
chokran laki 3ala hadihi alwasfati arai3a
الأميرة الصامتة- عضو مشارك
- عدد الرسائل : 192
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 05/12/2007
- مساهمة رقم 3
رد: سلطه الدجاج بالبطاطا
bassa7a khoya hhhhh
الجمعة 16 نوفمبر 2012 - 9:14 من طرف fox of love
» نحن...
الخميس 25 نوفمبر 2010 - 3:27 من طرف philoibra
» موقع نادر لترجمة الافلام الى جميع اللغات
الثلاثاء 6 يوليو 2010 - 10:13 من طرف Mazigh
» مسابقة ثقافية للجميع (لأول مرة بالنقط )
السبت 16 يناير 2010 - 6:19 من طرف yassine yassine
» اصعب شيئ في الحب
السبت 16 يناير 2010 - 6:07 من طرف yassine yassine
» قصيدة الحزن
الثلاثاء 5 يناير 2010 - 12:51 من طرف التمساح
» فتاة متبرجة ...وفتاة محجبة ..موضوع ساخن للنقاش
الثلاثاء 15 ديسمبر 2009 - 12:23 من طرف Mazigh
» تدريب واختبار للشعر
الثلاثاء 15 ديسمبر 2009 - 12:20 من طرف Mazigh
» وإذا خاطبهــم العروي الأفضل قالــوا سلامــا
الثلاثاء 15 ديسمبر 2009 - 12:17 من طرف Mazigh